Ces AOP suisses vont vous surprendre!
Economie
La Suisse possède 23 produits agricoles bénéficiant du label AOP, appellation d’origine protégée. Si certains sont déjà très célèbres, comme le Gruyère ou le fromage à Raclette du Valais, d’autres sont plus inattendus, comme le Safran de Mund ou le Cardon épineux genevois.