Il drone vignaiolo
Scienza & Educazione
Dal 18 luglio all’11 agosto 2019 nella città di Vevey si terrà la Festa dei vignaioli, una manifestazione che è stata dichiarata patrimonio mondiale
dell’UNESCO e che rende omaggio ai mestieri del settore vitivinicolo nella regione del Lavaux. La celebrazione della tradizione, tuttavia, non preclude l’innovazione: per solforare le vigne, ad esempio, vengono ormai utilizzati i droni, nuovi strumenti di lavoro precisi, pratici ed ecologici. Scopriamoli insieme.