10 occasioni per festeggiare in Svizzera
In Svizzera, «arrivederci», «buongiorno» e «grazie» si declinano in quattro lingue! E sono tanti anche i piatti tipici, come pure i modi di celebrare la primavera, la discesa dall’alpeggio e le festività. Ogni Cantone ha le sue tradizioni. Non mancano i piaceri della tavola, le bellezze da scoprire e le feste da celebrare: insomma un posto davvero ideale per vivere.
Vi sveliamo alcune curiosità su questo delizioso Paese proponendovi un viaggio al di fuori delle rotte turistiche più battute e facendovi conoscere il mondo rurale, campestre e montano. Perché la Svizzera non è solo formaggio, sci, cioccolato e orologi!
L’ESCALADE DI GINEVRA
Dicembre
La città di Calvino ha la fama di essere austera e troppo razionale, ma non è assolutamente così! Ogni anno, tra l’11 e il 13 dicembre, i ginevrini festeggiano il carnevale con un po’ di anticipo. Mascherati e truccati, rievocano la vittoria contro l’assalto dei savoiardi nella buia ma gloriosa notte dell’11 dicembre 1602. I più coraggiosi si cimentano nella famosa Corsa dell’Escalade, che si svolge il primo fine settimana di dicembre. E non va dimenticato il corteo (serio) per commemorare l’Escalade!
FESTA DI SAN NICOLA
Dicembre
Il primo fine settimana di dicembre gli abitanti di Friburgo si ritrovano davanti alla loro cattedrale per ascoltare il discorso di San Nicola, patrono della città e protettore dei bambini. L’oratore passa in rassegna l’anno appena trascorso e ne approfitta per divertire il pubblico con battute comiche e satiriche. Dopo la parte ufficiale della cerimonia, ci si sposta al Collège St-Michel per il pranzo: la festa è tutt’altro che finita!
MARCHE-CONCOURS DI SAIGNELEGIER
Agosto
Prima di attraversare il «röstigraben» – nome dato alla barriera immaginaria che separa la Svizzera romanda da quella tedesca – per continuare il nostro viaggio tra le feste svizzere, facciamo una breve sosta nel Giura, a Saignelégier, dove in piena estate si danno appuntamento gli appassionati di cavalli. Il «Marché-Concours National de Chevaux», la tradizionale fiera dei cavalli che si tiene sin dal XIX secolo, è diventato Il luogo per eccellenza in cui mostrare i propri purosangue e le loro abilità, a pelo, al trotto, al galoppo o trainando le tipiche bighe romane. Godetevi lo spettacolo, non vi deluderà!
IL MERCATO DELLE CIPOLLE A BERNA
Novembre
Altro scenario, altra atmosfera! Sono le cipolle, non i cavalli, le protagoniste del mercato autunnale di Berna. Cipolle di tutti i tipi e di tutti i colori, rosse, bianche, sotto forma di trecce, grappoli o anche di caramelle per i più golosi! Sono almeno 50 le tonnellate di bulbi vendute durante questo evento dai contadini della regione.
CARNEVALE DI BASILEA
Febbraio
«I tre giorni più belli dell’anno», come amano definirli i basilesi, sono quelli del carnevale. Venezia deve stare attenta, perché a Basilea c’è il più grande carnevale della Svizzera!
Tamburi, suonatori di ottavino, fanfare («guggenmusik» per i più esperti), carri e calessi sfilano nel centro città. In un tripudio di colori, migliaia di persone con costumi incredibili e lanterne offrono al pubblico un magnifico spettacolo! Ai mattinieri e ai nottambuli consigliamo di assistere all’apertura dei festeggiamenti con la partenza del corteo alle 4 del mattino. Magia assicurata ...
«BÖÖGG»
Aprile
Il momento saliente di questa tradizionale festa che si svolge a Zurigo il terzo fine settimana di aprile è quello in cui si dà fuoco al «Böögg», un finto pupazzo di neve che simboleggia l’inverno. In origine il «Böögg» era un personaggio con una scomoda maschera che spaventava i bambini durante il carnevale.
In base ai minuti impiegati per bruciare sul rogo, il «Böögg» preannuncia il tempo che farà durante l’estate! Più brucia in fretta, più aumentano le probabilità di una bella stagione estiva!
LA LOTTA NON È UNO SPORT PER BRUTI
Agosto
Andate pazzi per il caldo, la segatura e i pantaloni di juta? Allora la festa di lotta svizzera a Schwägalp è ciò che fa per voi! Un’immersione totale nel cuore della Svizzera alla scoperta di uno degli sport nazionali più popolari. Benvenuti nel paese della lotta libera svizzera!
IN APPENZELLO SI BALLA
Metà estate
Sugli alpeggi dell’Appenzello si fa festa! Non servono effetti speciali: in pieno giorno e fino alle prime ore del mattino, gli appenzellesi infiammano la loro rustica pista da ballo al suono del violino e del contrabbasso, danzando fino all’alba per evocare, con pantomime, gli alti e bassi della vita coniugale e le schermaglie amorose. Nulla da invidiare al flamenco!
LA TRANSUMANZA DELLE MUCCHE
Settembre
Tra metà settembre e metà ottobre i bovini, addobbati a festa, scendono dall’alpeggio di Engelberg accompagnati da un concerto di campanacci. La transumanza di Engelberg è un bel modo di entrare nella stagione autunnale. I festeggiamenti continuano con una fiera del bestiame e una messa all’aperto, i due eventi principali della manifestazione.
JODEL FINO A FAR SCIOGLIERE IL GHIACCIO
Inizio luglio
Per concludere in musica il nostro tour della Svizzera, vi proponiamo uno scenario degno di Heidi nei primissimi giorni di luglio. Pascoli verdi, un ruscello gorgogliante e ranuncoli in fiore: è in questo pittoresco e paradisiaco paesaggio (pioggia permettendo!) dell’alpeggio di Bachläger a Grindelwald che i cantanti di jodel più agguerriti si ritrovano per dare vita a un’avvincente gara. Una bella festa folcloristica per iniziare l’estate!
E dopo questa panoramica, non vi resta che andare a vedere con i vostri occhi!
