Swiss Stories

Formazione professionale

L’apprendistato, chiave del successo svizzero

Economia
In Svizzera la formazione professionale gode di grande prestigio e consente ai giovani di imparare un mestiere alternando lezioni teoriche e lavoro in azienda. Soluzione efficace per combattere la disoccupazione, sempre più Paesi stranieri si mostrano interessati a questo modello di successo.
Zafferano di Mund

DOP svizzere che vi sorprenderanno!

Economia
Sono 23 i prodotti agricoli svizzeri a cui è stato riconosciuto il marchio DOP, ossia la denominazione di origine protetta. Se alcuni sono già famosi, come il Gruyère o il formaggio per raclette del Vallese, altri, come lo zafferano di Mund o il cardo spinoso di Ginevra, risultano piuttosto insoliti.
Lucerne

Basilea e Lucerna: quando il carnevale diventa un’arte!

Società
Sapevate che la Svizzera è famosa (anche) per il carnevale? Molte città organizzano festeg-giamenti, ma tra queste spiccano senz’altro Lucerna e Basilea, che per vari giorni si vestono a festa per la gioia di tutti i visitatori.

by Dimitri Kas

Tschäggättä © Wikipedia

5 tradizioni invernali che non troverete fuori della Svizzera

Storia
Allo spettatore estraneo questi spettacoli potrebbero non sembrare altro che bizzarre manifestazioni, ma per gli Svizzeri sono parte naturale dell’inverno: tradizioni vive e pressoché immutate da generazioni.
Dimitri Burkhard

by Dimitri Burkhard

© Wildbiene

7 startup svizzere che vi stupiranno

Economia
La Svizzera offre un ambiente di alta qualità per le startup. Coerentemente con i punti di forza tradizionali e ben consolidati del Paese nei campi dell’ingegneria, delle biotecnologie, della tecnologia medica e dei servizi finanziari, sono molte le startup che sviluppano soluzioni creative in questi settori.
absinthe

Prodotti del territorio: la «fata verde», rinascita di una bevanda

Società
Culla dell’assenzio, il nome della Val-de-Travers è da sempre legato a questo prodotto tipico, a lungo proibito. Un centro d’interpretazione a Môtiers (NE) ne ripercorre le rocambolesche vicende, mentre alcuni distillatori cercano ora di conquistare un marchio IGP. Andiamo alla scoperta di questa bevanda dal passato torbido!

by Tatiana Tissot

Silvesterchläuse

La magia del doppio Capodanno di Urnäsch

Società
Il villaggio di Urnäsch, in Appenzello Esterno, festeggia due volte il nuovo anno con i suoi celebri «Silvesterchläuse» (i Babbi Natale di San Silvestro). Una tradizione folcloristica tornata a rivivere.